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MANTECA DE CACAO – SALUD VIVA

10.90

Manteca de Cacao en Obleas 250gr.

La manteca de cacao es muy versátil para postres veganos y crudos. Helados y chocolate como base.

Es también una fuente natural de minerales. Del grano del cacao tostado, triturado y prensado se obtiene por un lado la manteca (la grasa) y por otro lado las cascaras que servirán para hacer el cacao en polvo.
Pero para hablar de chocolate, o al menos de lo que vemos que es el chocolate, hay que referirse necesariamente a la manteca de cacao. Es decir, lo que es el chocolate, lo que parece, su presencia y su consistencia es debido a la manteca de cacao.

A temperatura ambiente es sólida porque su punto de fusión es de alrededor de los 35ºC.La manteca de cacao se ha utilizado durante siglos para proteger la piel del daño causado por el sol y el viento, sobre todo en África, pero también es buena para el pelo aplicada como mascarilla.

Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares

Ingredientes: Manteca de Cacao 100% crudo.

Modo de empleo: Preparación de repostería, chocolates, batidos, etc.

Advertencia: Puede contener trazas de FRUTOS de CÁSCARA y SÉSAMO.

info

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10.90
Valores nutricionales

INFORMACIÓN NUTRICIONAL Por 100gr:
Energía: 899 kcal / 3696 kj
Grasas: 99,8 gr.
Grasas saturadas: 63 gr.
Hidratos de carbono: 10,3 gr.
Azúcares: 6,8 gr.
Proteína: 23,2 gr.
Sal: 0,3 gr.

Envíos y entregas

Los envíos se realizan todos los días de lunes a sábado, en el caso de Barcelona ciudad y todas las semanas de lunes a jueves, en el caso del resto de la península y Baleares.