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PAPRIKA & HUMO

21.50

Curado de Anacardos con Paprika y Humo 250gr.

Se trata de un curado de 4 meses mínimo con mucha personalidad! Su textura es muy firme, quebradiza y grasa.

No encontrarás un sabor claro a Paprika y Humo pero, en su lugar, ofrece notas intensas características e inconfundibles.

Su corteza de color anaranjado parduzco envejecida, aparece gracias a su larga maduración y a los aceitados que le confieren un sabor y unos aromas evolucionados e intensos, con larga presencia en boca.

Ingredientes: Anacardos activados con agua de mar de Ibiza y Formentera, agua filtrada/hexagonal (Ionic Sulfate Minerals), levadura nutricional, sal rosa del Himalaya, sal geotermal de los fiordos islandeses ahumada con madera de abedul, aceite de oliva 1ª prensada en frio, trufa blanca (Tuber Magnatum), paprika, mezcla de fermentos veganos by THELIVINGFOOD.

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