SOLO ACEITE & CHOCOLATE NEGRO – KAITXO
Chocolate Negro con Aceite “Solo” 70g
Unir dos Proyectos Kaitxo y SOLO ha sido tan fácil como devorar esta tableta. Este chocolate une dos proyectos que son elaborados con todo el mimo y con las mejores técnicas para crear Txokolate en Balmaseda proviniente de Manabi (Ecuador) y Aceite de oliva virgen extra de Jaén. Una mezcla para explorar nuevos aromas, sabores y texturas.
El cacao ha sido desarrollado siguiendo la técnica Bean to Bar, una técnica que busca sacar el chocolate de las grandes industrias, y así poder descubrir las diferencias entre cacaos de diferentes países, regiones o fincas, además de reconocer el trabajo bien hecho desde su cultivo hasta la tableta ya que toda la cadena es importante para obtener cacao y después chocolate de alta calidad
Ingredientes: Habas de cacao, azúcar, aceite de oliva virgen extra y sal
Alérgenos: Puede contener trazas de soja y leche y frutos secos . Sin gluten.
Hay existencias
Los envíos se realizan todos los días de lunes a sábado, en el caso de Barcelona ciudad y todas las semanas de lunes a jueves, en el caso del resto de la península y Baleares.
