Este curado de 4 meses mínimo, tiene una textura firme y quebradiza al corte pero grasa y un aroma intenso.
El tomate de Calabria (Italia) secado al sol lentamente, le aporta notas puramente mediterráneas y dulces.
Su corteza es el resultado de los aceitados con AOVE aromatizado con ajo, que le confiere notas muy sutiles y agradables.
Ingredientes: Anacardos activados con agua de mar de Ibiza y Formentera, agua filtrada/hexagonal (Ionic Sulfate Minerals), tomates de Calabria secados al sol, levadura nutricional, sal rosa del Himalaya, aceite de oliva 1ª prensada en frio, ajo en polvo, mezcla de fermentos veganos by THELIVINGFOOD.
Hay existencias
Los envíos se realizan todos los días de lunes a sábado, en el caso de Barcelona ciudad y todas las semanas de lunes a jueves, en el caso del resto de la península y Baleares.