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TOMATES SECADOS AL SOL & AJO CURADO (5 meses min.)

21.50

Curado de Anacardos con Tomates Secados al Sol & Ajo 250gr

Este curado de 5 meses mínimo, tiene una textura firme y quebradiza al corte pero grasa y con un aroma intenso. Su sabor agradable y con carácter, se convierte en irresistible con el añadido de los tomates secados al sol.

El tomate de Calabria (Italia) secado al sol lentamente, le aporta notas puramente mediterráneas y dulces.Su corteza es el resultado de los aceitados con AOVE aromatizado con ajo, que le confiere notas muy sutiles que redondean su sabor.

Es ideal para rallar, afeitar, lascas, cubos (se puede madurar en aceite de oliva)… Perfecto para desayunos, tostadas, montaditos, sandwiches, con vegetales… Así como en ensaladas, con frutas, burguers, pizzas, pasta, risottos, hasta donde tu creatividad llegue!

Ingredientes: Anacardos activados con agua de mar de Ibiza y Formentera, agua filtrada/hexagonal (Ionic Sulfate Minerals), tomates de Calabria secados al sol, levadura nutricional, sal rosa del Himalaya, aceite de oliva 1ª prensada en frio, ajo en polvo, mezcla de fermentos veganos by THELIVINGFOOD.

(Tiempo de curado: 5 meses min.)

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